Unitate de refrigerare de la distanță cu congelator insulă pentru supermarket Commercail pentru înghețată și carne congelată.

Calitatea înaltă a frigiderelor comerciale din supermarketuri (cunoscute și sub denumirea de congelatoare comerciale de expunere) este crucială pentru conservarea alimentelor, eficiența energetică și performanța operațională. Mai jos sunt factorii cheie pentru evaluarea calității acestora:

1. Performanța frigorifică

- Viteză și stabilitate de răcire: Frigiderele de înaltă calitate ar trebui să se răcească rapid și să mențină o temperatură constantă (de exemplu, 0~10°C pentru refrigerare, -18°C sau mai puțin pentru congelator), cu fluctuații minime.

- Uniformitatea temperaturii: Variația temperaturii interne trebuie să fie ≤2°C pentru a preveni răcirea neuniformă sau acumularea de gheață.

- Adaptabilitate la mediu: Ar trebui să funcționeze stabil chiar și în condiții de temperatură ridicată sau umiditate ridicată (de exemplu, în apropierea intrărilor în magazine).

2. Eficiență energetică și respect pentru mediu

- Clasă energetică: Prioritarizați modelele cu eficiență energetică de gradul 1 pentru a reduce costurile pe termen lung cu energia electrică (consumul zilnic de energie trebuie etichetat clar).

- Agenți frigorifici ecologici**: Folosiți agenți frigorifici cu GWP scăzut (de exemplu, R404a, R290, R600a) conformi cu reglementările (de exemplu, standardele UE privind gazele fluorurate).

3. Materiale și construcții

- Carcasă: Oțel inoxidabil (rezistent la coroziune) sau oțel galvanizat armat; interior căptușit cu ABS alimentar/acoperire antibacteriană.

- Strat de izolație: Spumă poliuretanică cu grosimea ≥50 mm, densitate mare pentru a minimiza pierderile de frig.

- Performanță de etanșare: Garnituri magnetice pentru uși (se testează prin introducerea unei bancnote) și design anticondens.

4. Design funcțional

- Comoditate în expunere: Rafturi reglabile pe mai multe niveluri, șine glisante și acces frontal/spate (pentru insulă sau unități montate pe perete).

- Tehnologie de dezghețare: Răcire cu aer fără îngheț (pentru congelatoare) sau dezghețare manuală/automată (trebuie specificat ciclul).

- Comenzi inteligente: Panou digital de temperatură, monitorizare de la distanță (Wi-Fi) și alarme de defecțiune.

5. Siguranță și conformitate

- Siguranță electrică: Respectă standardele GB 4706.1 (China) sau UL (SUA), cu protecție la suprasarcină și scurgeri.

- Materiale de calitate alimentară: Certificate de FDA sau UE 10/2011, asigurând materiale non-toxice și fără mirosuri.

- Protecție la impact: Margini rotunjite, sticlă securizată cu folie anti-spargere (opțional).

6. Marcă și servicii post-vânzare

Compresoare și regulatoare de la mărci de top etc., cu garanție de 1 an.

- Rețea de service: asistență 24/7

Recomandări de cumpărare

- Nevoi de potrivire: Selectați tipul potrivit (vertical/cutie/cu carcase deschise) în funcție de produse (înghețată/lactate/alimente proaspete).

Vaporizatorul este componenta principală a sistemului de răcire al unui frigider, iar calitatea sa afectează în mod direct eficiența răcirii, consumul de energie și durata de viață a echipamentului. Mai jos sunt factorii cheie pentru evaluarea calității evaporatorului:

1. Rezistența la materiale și coroziune

- Materiale preferate:

- Tub de cupru cu aripioare de aluminiu: Conductivitate termică excelentă (cupru pentru rezistență la presiune ridicată, aluminiu pentru greutate redusă), utilizat în modele de gamă medie spre superioară.

- Înveliș hidrofil din aluminiu: Previne acumularea de gheață și retenția de apă, îmbunătățind eficiența schimbului de căldură.

- Tratament anticoroziv: Suprafața trebuie anodizată sau acoperită cu rășină epoxidică pentru a întârzia apariția ruginii (în special în zonele de coastă).

2. Proiectare structurală

- Suprafață de schimb de căldură: Distanța optimizată între aripioare (de obicei 3~5 mm) asigură un flux de aer echilibrat și un transfer de căldură echilibrat.

- Amplasarea țevilor: Designul serpentinei în formă de U sau serpentinal minimizează rezistența la curgerea agentului frigorific și evită „zonele inactive de ulei”.

- Procedeu de sudare: Brazare fără sudură sau sudare de înaltă frecvență, fără scurgeri (verificabilă prin testare cu heliu sau presiune).

3. Eficiența răcirii

- Coeficient de transfer termic: Vaporizatoarele de înaltă calitate ar trebui să aibă un coeficient ≥30W/(m²·K) pentru o răcire rapidă.

-Uniformitatea temperaturii: Distribuția uniformă a evaporatorului (de exemplu, designul cu mai multe orificii de ventilație) asigură o variație a temperaturii interne ≤2°C.

- **Compatibilitate cu agenții frigorigeni**: Compatibil cu agenți frigorifici ecologici (de exemplu, R290/R404A) fără pierderi de eficiență.

4. Performanța de dezghețare

- Nivel de automatizare:

- Răcire cu aer fără îngheț: Folosește ventilatoare pentru circulație forțată, eliminând dezghețarea manuală (ideal pentru congelatoare).

- Dezghețare electrică: Puterea elementului de încălzire trebuie să corespundă dimensiunii evaporatorului pentru a preveni dezghețarea incompletă sau deteriorarea prin supraîncălzire.

- Design de drenaj: Tava de scurgere înclinată + canalul de drenaj previn acumularea de gheață sau dezvoltarea bacteriilor.

5. Durabilitate și întreținere

- Rezistență mecanică: Aripioare cu duritate moderată (pentru a evita deformarea) și muchii rotunjite.

- Ușurință de curățare: Designul modular sau detașabil simplifică îndepărtarea prafului și a bacteriilor.

- Durată de viață: Vaporizatoarele de înaltă calitate au o durată de viață ≥10 ani (cu întreținere regulată pentru detartrare).

6. Marcă și certificări

- Furnizori principali: Danfoss, Emerson etc., care furnizează rapoarte privind parametrii tehnici.

- Certificări: Respectă standardele de siguranță ISO 9001, UL/CE sau GB/T 23133-2019 (China).

Probleme frecvente și sfaturi de cumpărare

-Cerințe de potrivire:

- Alegeți oțel inoxidabil pentru medii cu temperaturi ridicate/umiditate.

- Optați pentru modele fără îngheț + cu suprafață mare de schimb de căldură în scenarii cu rotație mare.

1. Proprietățile materialelor

-Selecția materialului tubului:

Tuburi de cupru de înaltă calitate (grosimea peretelui ≥0,8 mm) sau tuburi de oțel placate cu cupru

Tuburi din oțel inoxidabil 304 (pentru medii corozive)

- Materiale pentru aripioarele de încălzire:

Aripioare hidrofile din aluminiu (grosime ≥0,15 mm)

Aripioare din aluminiu anticoroziv cu strat albastru (pentru zonele de coastă)

2. Standarde de proiectare structurală

-Dispunerea tuburilor:

Proiectare cu flux paralel (cădere de presiune ≤15kPa)

Structură serpentină (unghi de returnare a uleiului ≥15°)

- Densitatea de disipare a căldurii:

Distanța dintre aripioare 3,5-5,0 mm (tip convecție forțată)

Distanța dintre aripioare 6-8 mm (tip convecție naturală)

3. Parametri de performanță

- Eficiența schimbului de căldură:

Răcire cu aer: Capacitate de schimb de căldură ≥350W/m²·K

Răcire cu apă: Capacitate de schimb de căldură ≥5000W/m²·K

- Rezistență la presiune:

Presiune de proiectare ≥3,5 MPa

Presiune de spargere ≥8.0MPa

4. Adaptabilitate la mediu

- Interval de temperatură:

Mediu de funcționare: -30℃ până la 55℃

Mediu de depozitare: -40℃ până la 70℃

- Clasa de rezistență la coroziune:

Test de pulverizare cu sare ≥500h (GB/T2423.17)

Test de umiditate termică ≥1000h

5. Cerințe privind procesul de fabricație

- Procesul de sudare:

Brazare automată (tuburi de cupru)

Sudare TIG pulsată (oțel inoxidabil)

- Testare a scurgerilor:

Spectrometrie de masă cu heliu (rata de scurgere ≤1×10⁻⁶Pa·m³/s)

Test de menținere a presiunii de 48 de ore (3,0 MPa)

6. Indicatori de eficiență energetică

- Cădere de presiune pe partea de aer:

≤80Pa (modele cu viteză redusă)

≤150Pa (modele de mare viteză)

-Raportul de eficiență energetică (EER)**:

EER ≥3,5 (la o temperatură ambiantă de 25℃)

7. Verificarea fiabilității

- Testarea vibrațiilor:

Vibrație aleatorie 5-500Hz (30 de minute pe axă)

- Testarea duratei de viață:

Test de îmbătrânire accelerată ≥5000 cicluri de pornire-oprire

8. Proiectarea întreținerii

- Ușurință de curățare:

Plasă de protecție detașabilă (structură cu eliberare rapidă)

Acoperire autocurățătoare (repelentă la ulei și apă)

-Acces la servicii:

Port de serviciu standard SAE de 1/4"

Fereastră de inspecție vizuală a nivelului lichidului

9. Certificări de siguranță

-Certificări internaționale:

Certificare UL/CE (siguranță electrică)

Certificare NSF (materiale de calitate alimentară)

- Certificări interne:

Licență de fabricație a produselor industriale

Certificare de produs care economisește energie

10. Instrucțiuni de selecție

- Principii de potrivire:

Redundanță a capacității de refrigerare de 15-20%

Adaptarea fluxului de aer (2,5-4,0 m/s)

- Medii speciale:

Medii cu praf: Instalați filtre de praf

Medii cu temperaturi ridicate: Creșteți suprafața de schimb de căldură cu 20%

Notă: Condensatoarele cu microcanale și flux paralel sunt recomandate ca opțiune preferată datorită eficienței schimbului de căldură cu 30% mai mari, economiei de spațiu cu 40% și reducerii cu 20% a încărcăturii de agent frigorific în comparație cu condensatoarele tradiționale cu aripioare și tuburi. Acestea sunt deosebit de potrivite pentru modernizările de economisire a energiei în supermarketurile comerciale moderne.