chambre froide

Panneau de stockage à crochets : léger, haute résistance à la compression et au feu, bonne résistance sismique, assemblage flexible et installation facile. Température de fonctionnement : -50 °C à +100 °C. Largeur standard : 960 mm, longueur sur mesure : 1 m à 15 m.

Panneau de stockage frigorifique enfichable : Connexion enfichable pour l’emboîtement dans la rainure concave ; l’extérieur peut être fixé par des clous de traction et l’intérieur rempli de colle ou de polyuréthane. Ainsi, il n’y a pas de pont thermique.

La température peut être maintenue. Il peut être utilisé pour les grandes chambres froides ou les chambres froides climatisées. Largeur standard : 950 mm, 1150 mm, longueur sur mesure : 1 à 2 mètres.

Panneau de congélation à atmosphère professionnelle et basse température : Le panneau est directement relié au verrou de carte. L'espace central est rempli de bulles de polyuréthane, puis de colle est appliquée au pinceau pour éliminer les ponts thermiques. Largeur standard : 960-1160 mm, longueur sur mesure : 1-15 mètres

Classification des évaporateurs de stockage froid - tuyauterie de refroidissement

(Communément appelé « fer à repasser ») : utilisé pour la production d'évaporateurs, il peut servir au stockage frigorifique. Sa grande robustesse et sa stabilité en font un matériau largement utilisé dans l'industrie du stockage frigorifique.

La qualité des chambres froides est essentielle à la conservation des aliments, à l'efficacité énergétique et au bon fonctionnement. Voici les principaux facteurs permettant d'évaluer leur qualité :

1. Performances de réfrigération

- Vitesse et stabilité du refroidissement : Les réfrigérateurs de haute qualité doivent refroidir rapidement et maintenir une température constante (par exemple, 0 à 10 ° C pour les produits réfrigérés, -18 ° C ou moins pour les produits congelés), avec des fluctuations minimales.

- Uniformité de la température : La variation de température interne doit être ≤ 2 ° C pour éviter un refroidissement inégal ou la formation de givre.

- Adaptabilité environnementale : Doit fonctionner de manière stable même dans des conditions de température ou d'humidité élevées (par exemple, à proximité des entrées de magasins).

2. Efficacité énergétique et respect de l'environnement

- Classement énergétique : Privilégier les modèles de classe 1 en matière d'efficacité énergétique afin de réduire les coûts d'électricité à long terme (la consommation électrique quotidienne doit être clairement indiquée).

- Fluides frigorigènes écologiques** : Utilisez des fluides frigorigènes à faible PRG (par exemple, R404a, R290, R600a) conformes à la réglementation (par exemple, aux normes F-Gas de l'UE).

3. Matériaux et construction

- Boîtier : Acier inoxydable (résistant à la corrosion) ou acier galvanisé renforcé ; intérieur revêtu d'ABS de qualité alimentaire/revêtement antibactérien.

- Couche d'isolation : Mousse de polyuréthane d'une épaisseur ≥ 50 mm, haute densité pour minimiser les pertes de froid.

- Performance d'étanchéité : Joints de porte magnétiques (test en insérant un billet) et conception anti-condensation.

4. Conception fonctionnelle

- Facilité d'exposition : étagères réglables à plusieurs niveaux, rails coulissants et accès avant/arrière (pour les unités îlot ou murales).

- Technologie de dégivrage : Refroidissement par air sans givre (pour les congélateurs) ou dégivrage manuel/automatique (le cycle doit être spécifié).

- Commandes intelligentes : panneau de température numérique, surveillance à distance (Wi-Fi) et alarmes de panne.

5. Sécurité et conformité

- Sécurité électrique : Conforme aux normes GB 4706.1 (Chine) ou UL (États-Unis), avec protection contre les surcharges et les fuites.

- Matériaux de qualité alimentaire : certifiés FDA ou UE 10/2011, garantissant des matériaux non toxiques et inodores.

- Protection contre les chocs : bords arrondis, verre trempé avec film anti-éclats (en option).

6. Marque et service après-vente

-Compresseurs et contrôleurs de grandes marques, etc., avec garantie d'un an.

- Réseau de service : assistance 24h/24 et 7j/7

Recommandations d'achat

- Correspond aux besoins : Sélectionnez le type approprié (vertical/coffre/vitrine ouverte) en fonction des produits (crème glacée/produits laitiers/aliments frais).

L'évaporateur est l'élément central du système de refroidissement d'un réfrigérateur. Sa qualité influe directement sur l'efficacité du refroidissement, la consommation d'énergie et la durée de vie de l'appareil. Voici les principaux facteurs permettant d'évaluer la qualité d'un évaporateur :

1. Résistance des matériaux et à la corrosion

- Matériaux préférés :

- Tube en cuivre avec ailettes en aluminium : Excellente conductivité thermique (cuivre pour la résistance à la haute pression, aluminium pour la légèreté), utilisé dans les modèles de milieu et haut de gamme.

- Revêtement en aluminium hydrophile : empêche la formation de givre et la rétention d’eau, améliorant ainsi l’efficacité des échanges thermiques.

- Traitement anticorrosion : La surface doit être anodisée ou revêtue d'époxy pour retarder la formation de rouille (surtout dans les zones côtières).

2. Conception structurelle

- Surface d'échange thermique : L'espacement optimisé des ailettes (généralement de 3 à 5 mm) assure un flux d'air et un transfert de chaleur équilibrés.

- Disposition des tuyaux : La conception en forme de U ou en serpentin minimise la résistance à l'écoulement du réfrigérant et évite les « zones mortes d'huile ».

- Procédé de soudage : Brasage sans soudure ou soudage haute fréquence, sans fuite (vérifiable par test à l'hélium ou sous pression).

3. Efficacité de refroidissement

- Coefficient de transfert de chaleur : Les évaporateurs de haute qualité doivent avoir un coefficient ≥ 30W/(m² · K) pour un refroidissement rapide.

- Uniformité de la température : Une distribution uniforme de l'évaporateur (par exemple, une conception à plusieurs évents) assure une variation de température interne ≤ 2 ° C.

- **Compatibilité avec les fluides frigorigènes** : Prend en charge les fluides frigorigènes écologiques (par exemple, R290/R404A) sans perte d'efficacité.

4. Performance de dégivrage

- Niveau d'automatisation :

- Refroidissement par air sans givre : utilise des ventilateurs pour une circulation forcée, éliminant le dégivrage manuel (idéal pour les congélateurs).

- Dégivrage électrique : La puissance de l'élément chauffant doit correspondre à la taille de l'évaporateur afin d'éviter un dégivrage incomplet ou des dommages dus à la surchauffe.

- Conception du drainage : Le bac de récupération incliné et le canal de drainage empêchent l'accumulation de glace et la prolifération bactérienne.

5. Durabilité et entretien

- Résistance mécanique : Ailettes de dureté modérée (pour éviter toute déformation) et bords arrondis.

- Facilité de nettoyage : La conception modulaire ou détachable simplifie l'élimination de la poussière et des bactéries.

- Durée de vie : Les évaporateurs de haute qualité durent ≥ 10 ans (avec un entretien régulier de détartrage).

6. Marque et certifications

- Principaux fournisseurs : Danfoss, Emerson, etc., fournissant des rapports sur les paramètres techniques.

- Certifications : Conforme aux normes ISO 9001, UL/CE ou GB/T 23133-2019 (Chine).

Problèmes courants et conseils d'achat

- Exigences de correspondance :

- Choisissez l'acier inoxydable pour les environnements à haute température et humidité.

- Dans les scénarios à forte rotation, privilégiez les modèles sans givre et à grande surface d'échange thermique.

1. Propriétés des matériaux

- Sélection du matériau du tube :

Tubes en cuivre de haute qualité (épaisseur de paroi ≥ 0,8 mm) ou tubes en acier cuivré

Tubes en acier inoxydable 304 (pour environnements corrosifs)

- Matériaux des ailettes de refroidissement :

Ailettes hydrophiles en aluminium (épaisseur ≥ 0,15 mm)

Ailerons en aluminium anticorrosion à revêtement bleu (pour les zones côtières)

2. Normes de conception structurelle

-Disposition des tubes :

Conception à flux parallèle (chute de pression ≤ 15 kPa)

Structure à serpentin (angle de retour d'huile ≥15 ° )

- Densité de dissipation thermique :

Espacement des ailettes : 3,5 à 5,0 mm (type à convection forcée)

Espacement des ailettes 6-8 mm (type convection naturelle)

3. Paramètres de performance

- Efficacité d'échange thermique :

Refroidissement par air : capacité d'échange thermique ≥ 350 W/m² · K

Refroidissement par eau : capacité d'échange thermique ≥ 5000 W/m² · K

- Résistance à la pression :

Pression de conception ≥ 3,5 MPa

Pression d'éclatement ≥ 8,0 MPa

4. Adaptabilité environnementale

- Plage de températures :

Environnement d'exploitation : -30℃ jusqu'à 55 °C

Environnement de stockage : -40℃ jusqu'à 70 °C

- Indice de résistance à la corrosion :

Test de brouillard salin ≥ 500 h (GB/T2423.17)

Test de chaleur humide ≥ 1000 h

5. Exigences relatives au processus de fabrication

- Procédé de soudage :

Brasage automatique (tubes de cuivre)

Soudage TIG pulsé (acier inoxydable)

- Tests d'étanchéité :

Spectrométrie de masse à l'hélium (taux de fuite ≤ 1 ×10⁻⁶ Pa · m³ / s)

Test de maintien de la pression pendant 48 heures (3,0 MPa)

6. Indicateurs d'efficacité énergétique

- Chute de pression côté air :

≤ 80 Pa (modèles basse vitesse)

≤ 150 Pa (modèles haute vitesse)

- Coefficient d'efficacité énergétique (EER)** :

EER ≥ 3,5 (à 25 ans)℃ température ambiante)

7. Vérification de la fiabilité

- Essais de vibration :

Vibration aléatoire de 5 à 500 Hz (30 minutes par axe)

- Tests de durée de vie :

Test de vieillissement accéléré ≥ 5000 cycles de démarrage-arrêt

8. Conception de la maintenance

- Facilité de nettoyage :

Filet de protection amovible (structure à dégagement rapide)

Revêtement autonettoyant (oléofuge et hydrofuge)

-Accès au service :

Port de service standard 1/4" SAE

fenêtre d'inspection visuelle du niveau de liquide

9. Certifications de sécurité

-Certifications internationales :

Certification UL/CE (sécurité électrique)

Certification NSF (matériaux de qualité alimentaire)

- Certifications nationales :

licence de fabrication de produits industriels

Certification des produits économes en énergie

10. Critères de sélection

- Principes de correspondance :

redondance de capacité de réfrigération de 15 à 20 %

Adaptation du flux d'air (2,5-4,0 m/s)

- Environnements spéciaux :

Environnements poussiéreux : installer des filtres à poussière

Environnements à haute température : Augmenter la surface d'échange thermique de 20 %

Remarque : Les condenseurs à microcanaux à flux parallèle sont recommandés en raison de leur efficacité d’échange thermique supérieure de 30 %, de leur gain de place de 40 % et de leur réduction de 20 % de la charge de réfrigérant par rapport aux condenseurs tubulaires à ailettes traditionnels. Ils sont particulièrement adaptés aux rénovations énergétiques des supermarchés modernes.